手撕圆白菜的家常做法,手撕圆白菜的家庭做法

  发布时间:2025-06-10 04:20:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 草鱼的做法炖法
  2. 盘点怎样炖草鱼好吃又简单
  3. 清炖草鱼正宗做法

草鱼的炖法

草鱼洗干净去内脏,锅中烧油加几片姜在加入草鱼两面煎黄 ,视频加高汤煮三十分钟,炖草在加点豆腐青菜。鱼块

盘点怎样炖草鱼好吃又简单

主料:酸菜200克、常做草鱼鱼块350克

辅料:油适量 、法炖盐适量、家常豆瓣酱半勺、做法姜适量、视频蒜适量 、炖草葱适量、鸡精半勺

做法:

1、准备清洗干净的酸菜和鱼块

2、起锅热油,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香

3、加入酸菜

4、翻炒一下

5、加一碗水煮开

6、加入鱼块

7、炖煮10分钟

8、加盐和鸡精调味即可

清炖草鱼正宗做法

步骤/方式1

大料分两份,第一份 :葱姜切丝,备用

第二份  :葱姜切段与片 ,八角 、花椒、干辣椒备好

步骤/方式2

草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口 ,将葱丝  、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内 ,撒上盐、鸡精 、糖 ,淋上料酒,腌制十分钟

步骤/方式3

锅中倒少许油,三成热时加入葱姜八角 ,花椒,干辣椒。

油温起来后,不断翻炒。

步骤/方式4

当香味爆出 ,将已腌制好的草鱼 ,小心放入锅内,适时候翻面 。

步骤/方式5

两面煎好后,添水 ,尽量没过鱼身…(我这鱼有点大 ,头放不进去)

步骤/方式6

大火煮开后 ,小火慢炖十分钟  ,这时汤颜色已经变的开始有模有样 ,加盐 、少许鸡精调味 。加少许胡椒粉 ,出锅~

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦  !

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